Mug Cake brownie

Plutôt sceptique au départ quant aux fameux mug cakes, ces cakes réalisés minute, dans une tasse, au four à micro-ondes, je dois avouer que lorsqu’on est gourmande et souvent pressée comme moi, c’est une véritable catastrophe. Lorsque l’envie soudaine de dessert au chocolat se fait ressentir, le mugcake est la solution de facilité par excellence. Du coup, j’y succombe sûrement un peu trop souvent ! C’est pas grave, j’assume !

D’ailleurs, j’ai récemment testé une recette vue sur la chaîne youtube de Tasty Miam : le mugcake brownie. Verdict, parfait pour les choco-addict. Pour moi, il faut l’adoucir avec un peu de glace et là c’est juste topissime !

Brownie au chocolat et marron de Christophe Michalak

Ces dernières semaines, j'ai ramassé un bon paquet de châtaignes, directement dans le jardin. Merci dame nature (et monsieur le voisin de ne pas avoir élagué son arbre:))! Le seul hic, c'est que je ne raffole pas des marrons... Ah bein, c'est ballot! Heureusement, lorsque le marron est associé au chocolat, c'est une autre histoire. Surtout la crème de marrons, mmmh j'en mangerais à la petite cuillère.

J'ai donc cherché une recette rapide mêlant marron et chocolat et je suis tombée sur le brownie au marron de Christophe Michalak. Il fallait que je teste! Voici la recette avec quelques adaptations.